Sono il dottor Roberto Casella, mi occupo di nutrizione per qualsiasi tipo di esigenza da parte del paziente. Oltre alle possibili patologie, seguo il paziente per eventuali possibili intolleranze o anche per insegnare le giuste abitudini alimentari al fine di cambiare il proprio stile di vita. Seguo anche sportivi che vogliono migliorare le loro performance atletiche o vogliono definire o aumentare il tono muscolare.
Il mio obiettivo è d'iniziare un percorso con il paziente, confrontarsi controllo dopo controllo per far sì che il piano alimentare sia adatto alle abitudini giornaliere.
Fondamentale risulta ascoltare attentamente la storia passata del paziente, in ambito alimentare, i suoi successi e insuccessi negli eventuali piani alimentari precedenti, tutto ciò è utile per stabilire un clima di fiducia tra professionista e paziente.
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