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BRAGHI F.LLI DI BRAGHI ANDREA


Uva Pinot Nero (vinificato in bianco)
 
 

Zona di produzione
La zona di produzione delle uve Pinot Nero provincia di Pavia (indicazione geografica del territorio). è quella delimitata dai confini stabiliti dal disciplinare «Oltre Po pavese»
 

Scheda tecnica
Il vino è ottenuto dalle uve dell'omonimo vitigno per almeno l'85% e da altre uve di analogo colore raccomandate o autorizzate nella provincia di Piacenza, con una produzione massima di 10 ton. per ettaro ed una resa in vino non superiore al 70%.

Colore: bianco
Odore: Caratteristico
Sapore: Secco e abboccato, sapido, gradevole, tranquillo, talvolta vivace
Titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11,50%
Temperatura di servizio: 10° C

«frizzante»

Ottimo con antipasti di frattaglie, pesce lesso, formaggi.

Titolo alcolometrico volumico totale minimo (per la tipologia spumante): 11,00%
Temperatura di servizio: 16° C
Ideale per aperitivi.

 

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BRAGHI F.LLI DI Braghi Andrea & Nicola s.n.c. tel 0523504134 cell 346 6270846

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