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https://www.pasticceriaenea.com

PASTICCERIA ENEA


 La PASTICCERIA ENEA, è una pasticceria rinomata a Genova per la bontà delle sue creazioni artigianali.
Si tratta di una realtà gestita con passione e grande professionalità da Paolo Enea e sua moglie Cristina
Come punto vendita è aperto al pubblico dal martedì alla Domenica Mattina, sono gradite le prenotazioni, dato che utilizzando solo prodotti di alta qualità, la preferenza è lavorare sulla persona, così da garantire il massimo della freschezza, si fanno forniture per i ristoranti e bar .

I dolci sono preparati senza l’uso di prodotti chimici per cui sono davvero genuini, preparati come si faceva una volta e naturalmente buoni, si utilizzano farine di Tipo 1 macinate a pietra, Burro di centrifuga, Uova di galline allevate a terra, Cioccolati della Barry Callebaut, questi sono alcuni esempi di materie prime.
Anche i cornetti vengono preparati a mano con la ricetta della tradizione e con uova vere.
Il vanto della Pasticceria ENEA a Genova sono indubbiamente i dolci: semifreddi, bavaresi, torte alla frutta, la torta “Coccher” al cocco e cioccolato e la speciale Torta Cristina. Ma ottima è anche la pasticceria salata con l’utilizzo di pasta brisè fatta a mano.
Insomma tutto è davvero artigianale e genuino e rende questa pasticceria davvero imperdibile.

Logo-FIPGC 
Si eseguono servizi dolci e salati per ogni tipo di rinfreschi e cerimonie.
Forniture per bar e ristoranti.


Aperto dal Martedì alla Domenica

Dalle ore 08.00 alle 13.00 e dalle 15.00 alle 19.30

Domenica pomeriggio e Lunedì chiuso

Spaccato della torta Cristina montata su alzata con fontana

 




Vai al sito di PASTICCERIA ENEA per maggiori informazioni


Tags

pasticceria fresca, pasticceria secca, torte, torte salate, biscotti, Rinfreschi, cerimonie, Forniture per bar, forniture per ristoranti, cake design, catering,